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4月22日午後11時30分入店、先客5名。飲んだ後の勢いで入店しうま辛めんのチケットを買い着席しラーメンを作る工程を眺めながら待つ。相変わらず厨房の中はゴチャゴチャしてますね〜、もうちょっと綺麗にした方が食べる側としては気持ちがいいですね。7〜8分で到着。麺は亀ふじより若干太いかな？ワシワシと食す。スープはいつもの如く甘め。これを最初はそのままでいただき、その後ちょっとずつうま辛ジャンを溶かしていって味の変化を楽しみながら食べるのがいい。また豚の上にうま辛ジャンを乗せて食べるとこれまた格別。今日は豚もなかなか良かったのでより一層美味かった。これで衛生面と店員さんの教育が良ければもっと美味しくいただけるんじゃないかな。店員さんはもうちょっと愛想良くてもいいよな。
シマ
ku54
和麺ちゃん
べーすめん
shimofusa
がっち
4月22日午後11時30分入店、先客5名。飲んだ後の勢いで入店しうま辛めんのチケットを買い着席しラーメンを作る工程を眺めながら待つ。相変わらず厨房の中はゴチャゴチャしてますね〜、もうちょっと綺麗にした方が食べる側としては気持ちがいいですね。7〜8分で到着。麺は亀ふじより若干太いかな？ワシワシと食す。スープはいつもの如く甘め。これを最初はそのままでいただき、その後ちょっとずつうま辛ジャンを溶かしていって味の変化を楽しみながら食べるのがいい。また豚の上にうま辛ジャンを乗せて食べるとこれまた格別。今日は豚もなかなか良かったのでより一層美味かった。
これで衛生面と店員さんの教育が良ければもっと美味しくいただけるんじゃないかな。店員さんはもうちょっと愛想良くてもいいよな。