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値上がりしたという噂を聞いたので、やってきました。→値上がりしてました。ラーメン525円→600円、チャーシューメン630円→700円、餃子はお値段据え置き。休日の昼間、12時前ですが凄い行列です。店外に10人、店内も合わせると20人以上。家族連れも多いようです。一瞬躊躇して、近くの中華そば 一楽に行こうと思いましたが、噂を確かめたくて列に並びました。回転は早いようで、20分後には着席。それから10分後にはラーメンが到着しました。豚の臭みの残るこの辺では独特のスープ。以前、寸胴一杯のラードのようなものオタマで掬ってスープに足しているのを見ました。私の体調のせいか、本日はちょっと薄めに感じました。(前回はラードを投入した直後のスープだったからな〜。)麺は太麺です。昔に比べると随分と太くなりました。伸びにくくなった印象です。チャーシューは厚く、味付けし過ぎない肉の味で、適度な弾力が有。1/3くらいになったところで、自家製ラー油を投入。ピリ辛になり違った味を楽しめました。餃子は大きく、皮がモチモチしてシナモンが香る、具もジューシーで美味いです。今日は、期待が大きすぎたのか、私の体調が悪いのか、スープが薄いのか、解りませんが。この点数です。また、しばらくしたら食べたくなってしまうんだろうな〜。その辺が不思議。12時30分頃には行列は30人以上になってました。
ラーメン525円→600円、チャーシューメン630円→700円、餃子はお値段据え置き。
休日の昼間、12時前ですが凄い行列です。店外に10人、店内も合わせると20人以上。
家族連れも多いようです。
一瞬躊躇して、近くの中華そば 一楽に行こうと思いましたが、噂を確かめたくて列に並びました。
回転は早いようで、20分後には着席。それから10分後にはラーメンが到着しました。
豚の臭みの残るこの辺では独特のスープ。以前、寸胴一杯のラードのようなものオタマで掬って
スープに足しているのを見ました。
私の体調のせいか、本日はちょっと薄めに感じました。(前回はラードを投入した直後のスープだったからな〜。)
麺は太麺です。昔に比べると随分と太くなりました。伸びにくくなった印象です。
チャーシューは厚く、味付けし過ぎない肉の味で、適度な弾力が有。
1/3くらいになったところで、自家製ラー油を投入。ピリ辛になり違った味を楽しめました。
餃子は大きく、皮がモチモチしてシナモンが香る、具もジューシーで美味いです。
今日は、期待が大きすぎたのか、私の体調が悪いのか、スープが薄いのか、解りませんが。この点数です。
また、しばらくしたら食べたくなってしまうんだろうな〜。その辺が不思議。
12時30分頃には行列は30人以上になってました。