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56点
チャーシューめん[ラーメン/豚骨醤油]
麺創房 無敵家（東京都豊島区）ramenkowai

昔は行ってましたが、行列店になってから全く行かなくなりました。
ちょっと機会があったので久々に食べてみましたが･････
チャーシューがボリュームがあるのはまあ変化はありませんが
背脂のクドさとチャーシューの脂身のクドさに違和感を感じました。
スープも脂のギトギト感が残っていて且つ味は濃いんだけど口の中では
脂のせいで薄いと感じてしまい、本当に久々に麺もスープも
残してしまったお店です。

昔はもっと醤油の味わいが強かったような気もしますが
今回はたまたまそう感じたのもしれません。

まあいずれにせよ残念でした。

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