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「チャーハンセット\690」@麺酒房 福林の写真11:14到着 先客1 初訪
 上記メニューは 博多ラーメン・チャーハン・サラダ のセットです。 チャーハンは『半』を付けるのが正しいでしょう。サラダにも『ミニ』を付けてもいいかもしれません。
 サイドメニューやセットメニューが充実しています。 定食類には250円増で半ラーメンもできるそうです。 口頭注文。

 一つのトレーにのってヤツラがやってきました。 ニオイはあまり感じません。 豚骨スープでこれだけアッサリに仕上げているお店は少ないと思います。反面、好き嫌いが別れそうな一杯だと思います。
 麺は黄色の弾力がある細麺。麺自体は珍しくはありませんが、このスープにこの麺は新鮮でした。 チャーシューはホロホロタイプ。薄い味付けですがスープに合っていると思いました。
 卓上の『入れ放題高菜』は全然辛くありません。チョイと寂しい。やはり辛い方が変化をつける意味で私の好みのようです。
 スープ・麺・チャーシュー 私には組み合わせが面白いと感じることができました。 ただ、マッチしすぎていて弱い雰囲気も否めませんネ。 コストパフォーマンスはいいと思いますが、セットにしても量は少ないと思いました。

店員さんにもうチョイ元気があればいいなぁと思った1杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
なるほど〜。黄色い麺は豚骨系には珍しいですね。
1度試してみたいですね。

最近、仕事が忙しくてラーメンが・・・・。
でも、久々に行ってきました。

Liberty | 2007年5月1日 20:09

コメントありがとうございます!
こちらこそ宜しくお願いします。

行動範囲が似ていますね
こちらのお店がある方面にも取引先があるので、
参考にさせてもらい、一度行ってみたいと思います

えこひよ | 2007年5月1日 23:15