今日も一人でラーメン行脚。
カネシ病患者の私に早くも禁断症状が出てしまった。
西のＪ軍団が東のＪに奇襲をかけている中で、私はのんきに家でゴロゴロ、
というわけではないが、小岩以来どこにも進出していなかったため、
「これではいかん！」と心を奮い立たせ、まずはアクセスの幾らか良い
一之江店から攻めることにした。駅から歩くとすぐに行列が見えてきた。
その瞬間から足取りも速くなり、ダッシュで歩道橋を渡る。その間たったの
30秒も無かったが、4人の男女に先を越されてしまった。くぅ〜！

12:58到着。お店の外には18人の行列。しかし休日だけあって一般のお客さんも
多く、ピークには30人近い行列に。さて待つ間にいつもの如く徐々に空腹感が
マシマシになって行き、小の汁無しを予定していたはずなのに、やはり気が
変わり、汁も少し飲みたくなったのでノリノリで大豚の食券を購入した。
ここでの大豚はピンクのカード。

13:28着席。到着から30分、思ったより早く回転し着席出来た。
今日のコールは恒例のヤサイマシマシニンニク。

ほどなくラーメンが出て来た。ヤサイは話にならないほど少なくてガッカリ。
既に麺が上から見えている。更にニンニクがこれほど少ない二郎も初めて。
いつもはソフトクリーム型の記念写真を撮影して満足しているのだが、
今日はドンブリの上からの撮影となってしまった。準備は調った。時計を確認。

13:31戦闘開始。
シャキシャキのヤサイを軽々と１分程度で片づけて麺の処理に取り掛かる。
麺は今まで食べた中では荻窪に味と食感が最も近い白っぽいタイプ。太麺ながらも
二郎にしては細い方だ。やや柔らかく食べやすいものの、麺表面の独特な
ヌメリと、荻窪・一之江に共通する麺自体の味が薄く、且つこの味はどうも
合わない。多摩地区では黄色くブッとい麺が主流なので個人的に抵抗があるのだ。

スープは色が濃かったので期待していたが、カネシは決して立っていない。
グルは思ったより少なく感じた。問題はニンニク。これだけ少ないニンニクは
二郎では初めて。普通のニンニクコールだと究極に少ないので、ニンニクダブル
でコールをした方が良さそうだ。結果としてスープにおける重要な要素である、
豚骨のコク、カネシ、グル、追加のニンニクのバランスもちぐはぐ。
何を主張したいのかわからないボヤけた印象を受けてしまった。

ブタはとても柔らかい。欠点は味付け。東側に来るとどうも肉の表面が
赤っぽいのが多く、ここもそのタイプ。西では茶色い豚が主流で、カネシが
よく効いている味付けと比較するとイマイチ。食感だけは良かっただけに
とても残念な結果となった。

13:40戦闘終了。
量ははっきり言って少ないので本日のタイムは９分３０秒。ややスピードを
いつもより落として１０分以内で食べ終える程度の量であった。
腹は６．５分目。当然ながら今日も同ロット最速ぶっちぎりで完食。
横に居た小豚ダブル（ヤサイダブル）の男性は同時に食べ始めてまだ８割も
残っていたのでちょっと気になった。席を立つ時に、その男性を見て
「残すんじゃねーぞ」と心の中でつぶやいた。

東では小岩を先に食べてしまったのが失敗だったのだろうか。松戸はここよりも
評価が良いようなので、期待している。