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名前は醤油だが、ほとんど豚骨魚介系。ほんのり魚介系の味と香りのする、美味しいスープだった。角煮はとろけていて美味しかったが、いかんせん味が濃いので、スープにしょうゆ味が出てしまい、スープが塩辛くなってしまった。らーめんにはちょと合わないと言う事か。麺は太目のもっちりしたもので、とても美味しい。このスープと麺なら、野菜あんかけを乗せるメニューの方がおいしいかもしれない。機会があれば今度はそれを頂きたいと思う。
ash
たろ
たける(喫煙者)
あかいら！
LIE LIE LIE
どらどん
角煮はとろけていて美味しかったが、いかんせん味が濃いので、スープにしょうゆ味が出てしまい、スープが塩辛くなってしまった。らーめんにはちょと合わないと言う事か。
麺は太目のもっちりしたもので、とても美味しい。
このスープと麺なら、野菜あんかけを乗せるメニューの方がおいしいかもしれない。機会があれば今度はそれを頂きたいと思う。