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246沿いのお店。「こうや」出身とのことですが、その「こうや」にいったことがないので違いは分かりませんｗここはなんと言ってもわんたん麺。力強い皮にボリュームのある種が食べ応えがあります。スープは豚骨や鶏のダシがうまく調合されている感じでジャンル分けしにくいかな。油が浮いていて口当たりは少しねっとりですが、味はわりとあっさりまろやかな感じ。醤油の色はついてますが、下味にとどめてある感じで塩っけの方が前面に出てました。うまい。次は角煮に挑戦したいですね。楽しみ。おばちゃんの家族的な接客も〇。難を言えば、出てきたときのスープが熱過ぎて少し舌がやけたことか。あともう少し駅から近いと頻度があがるかもなぁ。まぁなにはともあれ旨いです。
フリーダムさま おはようございます。 いつか行こうと思ってた店です。 おばーちゃんがよかったです。
buriburiさま そちら＾＾
フリーダム
トシ
さんわた
かーびぃー
ゴブリン
246沿いのお店。「こうや」出身とのことですが、その「こうや」にいったことがないので違いは分かりませんｗ
ここはなんと言ってもわんたん麺。力強い皮にボリュームのある種が食べ応えがあります。スープは豚骨や鶏のダシがうまく調合されている感じでジャンル分けしにくいかな。油が浮いていて口当たりは少しねっとりですが、味はわりとあっさりまろやかな感じ。醤油の色はついてますが、下味にとどめてある感じで塩っけの方が前面に出てました。うまい。次は角煮に挑戦したいですね。楽しみ。
おばちゃんの家族的な接客も〇。難を言えば、出てきたときのスープが熱過ぎて少し舌がやけたことか。あともう少し駅から近いと頻度があがるかもなぁ。まぁなにはともあれ旨いです。