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渋谷の有名店「中華ソバ 櫻坂」に初訪問でした。頼んだのは、桜塩そば\650。価格はまずまず。麺はバリ固で、話にならず。スープは、鳥とトウモロコシなどなんだそうですが、塩味というよりは、肉や野菜のコクがないタンメンのスープのようでイマイチ。チャーシューは箸で触ると崩れるほど柔らかく、これは秀逸。メンマは穂先のようで、これもまたよし。トータルでは、評判の割にはイマイチとの印象でした。
頼んだのは、桜塩そば\650。価格はまずまず。
麺はバリ固で、話にならず。
スープは、鳥とトウモロコシなどなんだそうですが、塩味というよりは、肉や野菜のコクがないタンメンのスープのようでイマイチ。
チャーシューは箸で触ると崩れるほど柔らかく、これは秀逸。
メンマは穂先のようで、これもまたよし。
トータルでは、評判の割にはイマイチとの印象でした。