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約半年ぶり。豚骨とトリガラでとったアッサリスープは飲みやすくうまい。少し平たい麺はスープの絡みも適度でいい。茹で具合も固すぎずいい。チャーシューは薄目の巻バラ。味付けは薄いが嫌いではない。メンマは甘目の味付け。私の好みからすると、ちょっと甘すぎるな。歯応えはすこし固め。モヤシはちょうどいいアクセント。昔から食べてるのに飽きないのは凄いなぁ。
VUM
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pocky101
ぎちゃま（기차마）
morimori111222
豚骨とトリガラでとったアッサリスープは飲みやすくうまい。
少し平たい麺はスープの絡みも適度でいい。茹で具合も固すぎずいい。
チャーシューは薄目の巻バラ。味付けは薄いが嫌いではない。
メンマは甘目の味付け。私の好みからすると、ちょっと甘すぎるな。歯応えはすこし固め。
モヤシはちょうどいいアクセント。
昔から食べてるのに飽きないのは凄いなぁ。