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「塩ラーメン」@らーめん 三丁目の写真いっとく出身の若き店主が作り出す「達人の味」らしいです。

。。。。。
それではラーメン 塩の評価です

わかめがたくさん載っているのですが、それがスープの熱で煮込まれたようになり、ちょっと気になる磯臭さが出てました。蕎麦であればさほど気にならないのでしょうがラーメンの脂の味といまいちあっていないような感じでした
結構旨い部類ではあります。

麺は細麺 歯ごたえはしっかりあるのですが味は特記するほどのものは感じませんでした。 ちょっとマッチングの問題なのか?とも思いましたが
悪くは無いです。 

お店の清潔感はいい感じ ばっちりきれい です。


スープのちょっと後味が今一でした。


俺はいっとくのほうが好きですが 

なんかかんか書きましたが、実は結構旨いお店ではあります。
おそらく何を食しても安心に食べられる事でしょう。

旨いんだけどなにかピンと来なかったんですよね 旨いんだけど

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