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水戸のラーメン店では聖地のような扱いですが、ただ安いだけのように感じました。※追記知人に聞いたところ、入店する時間帯によって麺の食感が変わるとの事。私は12時過ぎに入店したので麺がヌルヌルベチャベチャだったのですが、開店直後は普通の茹で上がりだそうです。行かれる方は開店直後を狙ってみて下さい。
水戸のラーメン店では聖地のような扱いですが、ただ安いだけのように感じました。
※追記
知人に聞いたところ、入店する時間帯によって麺の食感が変わるとの事。
私は12時過ぎに入店したので麺がヌルヌルベチャベチャだったのですが、開店直後は普通の茹で上がりだそうです。
行かれる方は開店直後を狙ってみて下さい。