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本日は仕事休みだったので、少し遠いらーめん店を物色することに・・・。買い物がてら寄れる所がよかったので事前調べると、池袋本町のドンキに向かう途中にあるこのお店に決定。19:30くらいに入店。店内は程々満員だったが座ることはできた。メニューを見て3分くらい迷ったものの、ここのサイトで注文の多かった練りごまつけ麺を頼むことに。先にスープが出てきて、ほどなく麺も出てくる。一口食べて思ったのは、“練りごま”とついていたので、勝手に味噌ベースのスープを想像していたのだが、どうやら、しょうゆベースの模様。いろんな意味でオドロキ・・・。自家製麺ということでかなり期待した。が、麺そのものに不満はなかったのだが、冷盛だったので水での晒しがイマイチだったと思われるのが残念だった。あと、しょうゆベースのスープなら練りごまはいらないのでは?と食べているうちに少し思ってしまった・・・。スープ割りもしてもらい、特に不満という不満もなかった。再訪したらオーソドックスな、しょうゆつけ麺を食べて再評したいと思った。
買い物がてら寄れる所がよかったので事前調べると、池袋本町のドンキ
に向かう途中にあるこのお店に決定。
19:30くらいに入店。店内は程々満員だったが座ることはできた。メニュー
を見て3分くらい迷ったものの、ここのサイトで注文の多かった練りごまつ
け麺を頼むことに。
先にスープが出てきて、ほどなく麺も出てくる。
一口食べて思ったのは、“練りごま”とついていたので、勝手に味噌ベース
のスープを想像していたのだが、どうやら、しょうゆベースの模様。
いろんな意味でオドロキ・・・。
自家製麺ということでかなり期待した。が、麺そのものに不満はなかったの
だが、冷盛だったので水での晒しがイマイチだったと思われるのが残念だっ
た。あと、しょうゆベースのスープなら練りごまはいらないのでは?と食べ
ているうちに少し思ってしまった・・・。
スープ割りもしてもらい、特に不満という不満もなかった。再訪したらオー
ソドックスな、しょうゆつけ麺を食べて再評したいと思った。