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あっさり目の豚骨スープに焦がしにんにく油ダレがかなり強く香る豚骨ラーメンが特徴的ですが、香りがたちすぎて肝心のスープの味がかき消されてしまっているのが残念です。でも、自分はこういう味も好きなのでいいんだけど、好みは別れますね。味玉も冷たいタレにつけこんでいるからなのかしょっぱさが残っておりさらに完全に冷え切ってるので少しスープにつけ込んでから食べた方がいいかもしんないですね。あと、このスープはおじやにして食べるのにはかなりいいです。毎回そうしちゃってますので。
豚骨ラーメンが特徴的ですが、香りがたちすぎて肝心のスープの
味がかき消されてしまっているのが残念です。
でも、自分はこういう味も好きなのでいいんだけど、好みは別れますね。
味玉も冷たいタレにつけこんでいるからなのかしょっぱさが残っており
さらに完全に冷え切ってるので少しスープにつけ込んでから食べた方が
いいかもしんないですね。あと、このスープはおじやにして食べるのには
かなりいいです。毎回そうしちゃってますので。