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実食:11日 10時45分 4人待ち。
 今日はOPEN前に着き、5人以内なのでファーストロットになった。開店は10分遅れ。ここはいつも開店が遅いのだろうか? 前回も15分ぐらい遅かった。
なんと昨年の8月以来でものすごく久しぶりだった。
 今日は、スープもあっさりした中にカネシの味と甘み。
     豚は適度なアブラがあり、
     麺はツルシコ
     量は他店に比べて少ないです

   今日は満足なお味でした。八王子系の乳化したスープもいいけど亀戸や川崎のカネシ甘みマイルド系も、おいっつぃい〜〜。

     最後に うまっ!!!

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