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晩飯食いに行ってきました。と言っても2軒目ですが。なので普通にラーメンのみで。麺は中太で結構美味い。スープは豚骨にニンニクとごまの風味が効いています。くきわかめが入っているが食感的に厳しいかと。ちょっと強すぎ。チャーシューはこのラーメンにぴったりでした。途中で卓上にあるごまを投入。次に卓上にあるにんにくを潰して投入。味の変化を楽しみつつ美味しく頂きました。実食 5/17(木)
晩飯食いに行ってきました。
と言っても2軒目ですが。
なので普通にラーメンのみで。
麺は中太で結構美味い。
スープは豚骨にニンニクとごまの風味が効いています。
くきわかめが入っているが食感的に厳しいかと。ちょっと強すぎ。
チャーシューはこのラーメンにぴったりでした。
途中で卓上にあるごまを投入。
次に卓上にあるにんにくを潰して投入。
味の変化を楽しみつつ美味しく頂きました。
実食 5/17(木)