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92点
もりそば[つけ麺/醤油]
お茶の水、大勝軒（東京都千代田区）キッド

５／２０の１９時にお店に５人待ちで１０分ほど待ちました。
席に着きもりそばと復刻版餃子を注文。
もりそばはコクがありながらやさしい味わいで昔食べた東池袋大勝軒の味によく似ていてとてもおいしかったです。
餃子は皮がモチモチとして食べると肉汁がジュワーと出てきて絶品でした！
お店の人にクラシックの事を聞いたところ、店主は子供のころから山岸さんにかわいがってもらい、そのころ食べた商品を何も変えずに忠実に守って作っているとの事でした。

最近たくさんある大勝軒の中では、かなりハイレベルなお店だと思います。

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