食券を購入した段階で5人待ちでしたが、5分ほど待って座れました。待っているときに食券を渡してあったためか、席に着くと1分もしないうちに運ばれてきて少し感動！これが回転の速い理由なのでしょう。
　で、味の方は。評判どおり、かなり甘いつけ汁ですね。この味は嫌いではないけど、ぬるいのが大幅減点。冷たい麺をつけるのでどうせ食べるうちにぬるくなって行くんだけど、最初は熱い汁で食べたい。これだけぬるいと味も引き締まって感じない。やっぱり食べ進むうちに飽きてきちゃうんだなあ。
　飽きたところでカウンターにある削り節とタマネギのみじん切りを投入。でもさほど変わりません。最後に酢をいれて完食しました。
　やっぱり第一印象って大切。最初の一口をいかにおいしく食べさせるかをもう少し考えていただきたい。近くにあれば行くけど、わざわざ出かけようとまでは思いませんでした。ああ、熱い汁でつけめん食べたい･･･。ラーメンを頼めばいいのかな。でも麺の味わいを楽しむならつけめんだし。困ったもんです。