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スープは、昆布・煮干等でダシを取っていて、透き通ったサッパリ味。昆布の甘みがなんとも言えず美味しい。麺は細めの縮れ麺で、昔ながらの中華そばといった感じ。食べてるうちに柔らかくなりやすいのが問題。全体的には、完成度はかなり高い。
まさ
またぞう
もんど
行列
マキシー☆(busy・・・・）
は
麺は細めの縮れ麺で、昔ながらの中華そばといった感じ。食べてるうちに柔らかくなりやすいのが問題。
全体的には、完成度はかなり高い。