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「特塩らーめん(900円)」@戸越らーめん えにしの写真土曜日12:00に訪問。しばらくたつと満席に。

特塩らーめんを注文でございます。
900円と値が張っていますが、水餃子x2 チャーシュー、煮卵、ほうれんそうと具沢山ですな。

スープは丁寧な魚介出汁で、上品な作りです。
麺は激細でしたね。もう少し太くても良いようなきも。

チャーシューは表面を焦がしたあぶりチャーシュー。
味が濃いですがウマーです。
ただ、バランスが良いですがインパクトがないですなぁ。
調子が悪かったのか、完食できませんでした。残念。

周りを見ると、つけ麺を注文している方が多かったです。
今度来たらこっちを注文しようかな。

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