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魚介の香るスープは店内にも注意書きが在るように相当に熱い、少し熱すぎるかも・・・。また油も多いのも−ポイント。
麺もそこそこな感じ、そこまでもちもちはしていないかも。具のメンマは細長く切ってあって麺と一緒にすすることも可能

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