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美味しかったです。
とても雰囲気のあるお店で、厨房内の作業が見えて、とても丁寧に仕事しているのが伺えました。

つけ麺が無いようでしたので、奥さんとアグーと焼豚を注文し比べてみようと思いました。
麺は柔らかめの中麺ストレート。自分たちの好みよりは柔らかめでした。
スープは少し甘く感じる魚介で、熱々という訳では無いためか思ったよりインパクトはありませんでした。
焼豚は脂身のないタイプで、香ばしくて食感もよく美味しかったです。
アグーは角煮タイプで脂身たっぷり、味が良く染み込んでおり自分たちはこちらの方が好みでした。

テーブルに調味料関係を一切置いていないところに、お店の自信を感じました。
美味しいお店が多い吉祥寺でもかなりイケテルのではないでしょうか。

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