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魚介と豚骨のダブルスープが絶妙でした。特に魚介の風味が、ここのラーメンの質の高さを底上げしてるような感じがして、凄さを感じました。ただ、麺固めにしたにも関わらず、麺はやや柔らかめ。それと個人的には、もう少し油の量を減らしてもいいのではないかなと。。とはいえ、十分に満足できる味だったので、今度は限定メニューを食べてみたいです。
ぺるる
さぴお
モンゴルマン
なお
脂漏性皮膚炎
みっくす
魚介と豚骨のダブルスープが絶妙でした。特に魚介の風味が、ここのラーメンの質の高さを底上げしてるような感じがして、凄さを感じました。
ただ、麺固めにしたにも関わらず、麺はやや柔らかめ。それと個人的には、もう少し油の量を減らしてもいいのではないかなと。。
とはいえ、十分に満足できる味だったので、今度は限定メニューを食べてみたいです。