採点が遅くなりました。

2007年5月5日(土)訪問。
実家に帰った時ついでに行きました。
17:01入店、先客4名。
チャーシューラーメン(小)(実際800円だが、富山のラ本のクーポンで100円引きで700円)を注文。
店内には漫画があり、ドラゴンボールを読みながら待ちました。
17:06ラーメンが来ました。

スープはちょっぴり白濁した豚骨醤油です。ちょっとコクは弱め。京都のブラック系に近い感じがします。中身は企業秘密らしいですが、豚骨や鶏ガラの感じが強いです。
大喜といえば富山ブラックの有名店ですが、西町系の大喜と違って富山ブラックではありません。西町系の大喜と違ってのぼりもたっていません。
西町系はしょっぱさが前面に出たラーメン（おかずラーメン）ですが、こちらはちょっとしょっぱいものの西町系ほど濃い個性はありません。飲んでいても飲みやすい感じがします。

麺は中太の縮れ麺。硬さは丁度いいです。ちょっぴりもっちり感があります。

具にはバラ肉の薄いチャーシューが6枚ほどとメンマ、ネギ。それに大粒の胡椒がかかっています。西町系ほど味付は濃くはありません。

ラーメンを食べる時は最初かき混ぜて具と麺とスープを一体化させて食べるとか。マイルドな味わいがちょっぴり癖になりそうです。ただ、最初から大粒の胡椒がかかっているのは西町系でも思ったが、余計な気がします。

17:11スープも飲んで完食しました。
西町系に較べて値段が高いのはなんだが、また再訪したくなる不思議な店です。