拉通の情報を得て今日は柏の「麺屋こうじ」へ。麺屋こうじといえば佐貫大勝軒グループが経営する店で以前柏郵便局前の人気店でしたが、成田へ移転し後に独立「麺屋青山」となりました。よって屋号復活ということとなるのですが、以前と違い昼はもりそば、夜は角ふじラーメンという「大黒屋本舗」や「優勝軒」のようなメニューになっています。

柏駅を西口で下車し、りそな銀行やサンクスのある「あさひ通り」をまっすぐ行くと向かって右側に花輪が飾られているのが見えました。

半額券を買い「千葉拉麺通信見ました」と伝えると店員さんが「もりそばになりますがよろしいでしょうか？」と聴いてくれたので了承し案内してもらった席に着きます。

店員さんに「お熱いのでお気をつけてお持ちください」と渡してもらった一杯。ヴィジュアルは同グループの「優勝軒」のものにそっくりです。さらに言うなら、味も「優勝軒」とほぼ同じで違いは感じられませんでした。強いて言うならラーメンにももりそばにも濃い目のつけ汁にスープ割とは異なるしいたけなどが入った和風だしが付くなど工夫を凝らしているぐらいでしょうか。いずれにせよ麺にしてもつけ汁にしても満足はしなかったですね。

名前は同じですが、以前の「麺屋こうじ」のレベルに達するのはなかなか難しそうです＾＾；15日を過ぎたら行くことはないでしょうね＾＾；