2007年5月11日(金)訪問。
本店のクーポンがあるのでそれを使おうかとも考えたが、新規開拓ということで愛宕店に来ました。
22:23入店。夕食はもう食べていたので、特製野菜みそラーメン(910円)を注文。

22:35ラーメンがきました。
普通盛とはいえ、量は多めです。

スープは濃厚というか、味が濃いというか、相変わらずの濃度の味噌。別皿で割スープがつくのも本店と同じ。札幌系の味噌と違って、表面にラードをまとったりはしていません。大きな丼につけダレが入っている味噌つけ麺を食べているような感じになるのも同じです。
麺は変わらず極太麺。かるく縮れています。もっちりした多加水麺で非常に美味しいです。
この味噌のスープにはとっても合っています。

具には野菜はキャベツ、もやし。シャキシャキしています。それに定番の長さ15cm位、幅5cm位の大きなチャーシューが付いてきます。

スープ割を徐々にしながら、食べ進めていきます。いろいろな濃度を楽しんでいけます。

22:48に割スープも含めて食べ終わりました。
味は本店の笹口店とほとんど変わりません。こっちはちょいとおしゃれで、本店は豪快さ、有名店にきた感動がありました。
今度の新潟のラーメン博覧会(6/8〜10)に東横としてここの支店が出るそうなので、是非食べてみたいです。