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「節骨こってりラーメン」@節骨麺たいぞう 池袋本店の写真スープは、豚骨がベースのWスープで、背脂もたっぷり浮いている。
スープの表面に油の層が出来るほど、脂っこい。
底のほうからスープをすくうと、魚介の味もしてなかなか美味しいんだが、全体的に混ぜるとやっぱりしつこい。

麺の太さは普通で、コシがあって、まぁまぁ美味しかった。

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