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07.6.9初来訪。神田でラーメン食べるのなんて初めてかも。食べたのは正油らーめん。キレイな色のスープにチャーシュー、シナチク、水菜、刻みネギがのったシンプルながらキレイなできばえ。麺は平打ち麺を選びました。スープもうまいし平打ち麺もプリンプリンでおいしい。チャーシューもかなりイイ線です。ただいかんせん量が少ないですね。この値段でこの量はちょっとなぁ。腹へってたんで全然足りなかったですよ。茹でる時に麺をほぐさなかったのかダンゴになってる所があったので-5点。あと水菜は塩ラーメンにはイイだろうけど正油には合いませんでした。味は美味しいと思うのだけど、惜しい点が目立った一杯。
07.6.9初来訪。神田でラーメン食べるのなんて初めてかも。食べたのは正油
らーめん。キレイな色のスープにチャーシュー、シナチク、水菜、刻みネギが
のったシンプルながらキレイなできばえ。麺は平打ち麺を選びました。
スープもうまいし平打ち麺もプリンプリンでおいしい。チャーシューもかなり
イイ線です。ただいかんせん量が少ないですね。この値段でこの量はちょっと
なぁ。腹へってたんで全然足りなかったですよ。
茹でる時に麺をほぐさなかったのかダンゴになってる所があったので-5点。
あと水菜は塩ラーメンにはイイだろうけど正油には合いませんでした。
味は美味しいと思うのだけど、惜しい点が目立った一杯。