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前回黒無骨を食べたのだが、今回は赤無骨に挑戦。
辛いと聞いていたのだが、あまり辛いとは思わず。
前回の黒無骨とは違いあまり味を感じない。
でも、味玉とチャーシューはおいしい。
次回食べるなら白無骨か黒無骨になりそう
余談:今日はあの派手な湯切りはなかったですな。

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