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土曜の午後３時前に始めての訪問。待ち客５名。黄色味がかったつけ汁は酸味が強く、油は多め。これはこれでラーメンとは別種の食べ物のよう。塩辛く感じたので、途中からはつけ汁に浸す麺の割合を抑えました。麺は細めで、歯ごたえがいいです。チャーシューが美味しい。基本的には好きな味なものの、どうも満足感に欠ける。量の問題じゃない。大盛にしたところで解消されない種類の事柄。やっぱり麺かな。あの細さ、食感はつけ麺向きではないような気がする。たまたまでしょうが、態度の悪い客が目立った。お店の責任ではないので減点はしていません。
ペロ助
よしくん
ザクシールド
スージーのなのなQ
Soul
鶉
土曜の午後３時前に始めての訪問。待ち客５名。
黄色味がかったつけ汁は酸味が強く、油は多め。これはこれでラーメンとは別種の食べ物のよう。塩辛く感じたので、途中からはつけ汁に浸す麺の割合を抑えました。麺は細めで、歯ごたえがいいです。チャーシューが美味しい。
基本的には好きな味なものの、どうも満足感に欠ける。量の問題じゃない。大盛にしたところで解消されない種類の事柄。やっぱり麺かな。あの細さ、食感はつけ麺向きではないような気がする。
たまたまでしょうが、態度の悪い客が目立った。お店の責任ではないので減点はしていません。