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前から行きたかったお店。平日の12時半ごろ入店。
外に列が無くラッキーと思いつつ中に入ったら満席で二人待ち。食券を買って三番目へ。
つけ麺が食べたかったがとうかんや=ラーメンという勝手なイメージがあり味玉らーめんにすることに。
待ってる間にもぞくぞくと客が来る。さすが人気店。夫婦二人で切り盛りしているが接客も良く待っていても嫌にならない。
こうかいぼうにしろ麺屋吉左右にしろこの辺の人気店は味だけでなく接客も良いですな。

先に食券を渡していたので席に着くとすぐに丼が登場。見た目はシンプル。味玉とチャーシュー以外はあまり目立たない具。けれど悪い印象は無い。
麺はたまたまなのかチョイ固め。固め好きなのでこれは良かった。
スープはいかにも醤油といった感じ。味はそこまでしつこくなく脇役に徹している。ほのかに魚介の味がする。麺や具と合わせて1つになる感じか。
評判の味玉だが黄身のトロトロ具合が良い。味はちょっと苦味がある。初めて食べる味だ。白飯が欲しくなる。
最後まで熱々のスープで飲み干せなかったがあっという間に麺と具は完食。凄い美味いとはいえないが安定感のある一杯。
次はつけ麺が食べてみたい。

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