やばいっす……
山梨にこれほどうまい油そばあるとは……
ある情報筋から「円熟屋のこの６月限定はいい」という情報を受けたこっしーは現場に急行しました。火曜日でした（定休日）泣。
翌日、仕事終わった後急行。油そば中盛りを注文。お兄さんから
「なまたまご無料で入れられますが…」といわれるも、卵の味しかしなくなるかもしれないので、ちょっと躊躇しながらもパスしました。さて油麺。円熟屋の最近さらにうまくなった醤油ダレと、調味油を入れた丼に、腰のある中太麺の茹でたてをぶっこみ、ネットリねっとりかき混ぜて……この時点でうまそう。トッピングはゆでた野菜とちょっとだけ湯通してやわらかくしたチャーシュー（この気遣いがうれしい）、さらに油そば独特のしつこさ(当然か？油そばだし）を消すためか荒微塵のたまねぎ（これがいいアクセントで良い！）仕上げに背脂をだーっとかけて、でてきました。
なんともいえないいい香り、この時点でうまいの確信。
味は結構濃い目なんですが、円熟屋独特の中太麺なので、絡みすぎず麺のうまみも感じられベストマッチ。食べ進むほど「やばい」メタボリック的にも「やばい」中毒になりそうに「やばい」……。「やばい」の３連呼が頭の中にこだましながら完食。至福のときでした。
個人的には油そば独特のうまみを味わいたいので自分は生卵は入れませんでした。黄身の味が勝ってしまうことが多くて……。

あぶらそば。好きなんですが、東小金井の宝華の「宝そば」以上のものはないと思っていた私。それに匹敵するうまさを山梨で味わえるとは。乾杯です。
６月限定でよかった？レギュラーメニューになったら、半年後にはメタボで病院行きになりそうで怖い。（笑）