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60点
××とんこつ醤油らーめん:682円[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん じゃげな 高森店（長野県下伊那郡）Y

「××とんこつ醤油らーめん:682円」@らーめん じゃげな 高森店の写真麺は中太麺で、飯田市内ではないが、この辺特有の「茹で過ぎ感」はない。
スープはこってりトロリ、ちょっと味は濃いが、うまい。
食べ方に6段階あるようで、「蜂蜜は基本」らしく、入れてみるとまろやかにはなるが、濃い味がさらに濃くなる。辛い味噌は入れるとアクセントが出てよいかも。最後の酢はお好みか。

味は濃いが、全体的には美味しい。値段682円はちょい高い。

タバコくさい店内は最悪。食べてる最中に目の前で食い終わったおっさんが一服しだした。ラーメンはうまいのに残念だったので減点。
店内禁煙が基本だろうが、せめて時間帯分煙はしてほしい。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

>>Ｙの喜劇さん

はじめまして。群馬在住で「信州ラーメン大好き」のタカサキサイレンスと申します。
すぐ近くまで行ってるんですが「もう一足」が出ない南信。諏訪からひとつ山越えするだけなんですが・・・・今まで頂いたのは「竜雅」と「萬里本店」の2店のみ。こちらはその道すがら横目で見ました。いつか行ってみたいお店の一つであります。

タカサキサイレンス | 2007年6月24日 09:03