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味は確かに醤油だが、見た目はもろ塩ラーメン。スープは甘め。店おすすめの特製ラー油を使うと味が引き締まるんだが、折角の見栄えのよさが・・・めんの食感は良い感じです。チャーシューは味ムラがあり、所々で塩気が強い。なんかバランス悪いなと言うのが正直な感想。店のおすすめは｢油ソバ｣らしいので、次の機会があったらそっちを注文してみたいものです。
野苺ロビン
コンバット越前
スープは甘め。店おすすめの特製ラー油を使うと味が引き締まるんだが、折角の見栄えのよさが・・・
めんの食感は良い感じです。
チャーシューは味ムラがあり、所々で塩気が強い。
なんかバランス悪いなと言うのが正直な感想。
店のおすすめは｢油ソバ｣らしいので、次の機会があったらそっちを注文してみたいものです。