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「特製中華そば」@中華そば 椿の写真いつもは水曜日の打ち合わせが火曜日に変更。
これまで水曜定休のここへ寄れなかったのですが、初訪問です。
12時過ぎ。店に入る前に、パーキングを探すのが大変。どこも満車です。
店の前に止めている2-3台の違法駐車には、駅前交番から来た警察官が警告の紙をはさんでいます。
10分くらいうろうろして、ようやく空きを見つけて駐車。
店に来ると、店内に2人、店外に1人の待ち。
5分ほどで入店し、特製中華そば(900円)+大盛(100円)を注文。
さらに5分ほどでラーメンと対面です。
どろっとした感じのスープは魚介系の味が強いのですが、麺とも、そしてトロッと油が乗りながらもあっさりしている焼豚(角煮のような感じでした)とのバランスは非常に良い感じです。
この焼豚、600g1500円ですが、買う価値はあると思いました。
麺は中太で、歯ごたえがありつつやわらかい感じです。
後半、スープが減って、さらにどろっとしてきたので、目の前においてあるポット(スープ割り用のスープ)からちょっと足して、スープまで完食です。
おいしかった。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
相変わらずの亀レスで申し訳ありません。
さて、ここのラーメンですが、相当な濃度を誇っていますよね。
今年食べたラーメンの中でも印象に残る一杯でした。

ダブルオーダーは遠隔地に訪問した時は有効ですね。
食べたいメニューが2つあったら2度も足を運ばないと
いけないわけですから(^^)
1度で済ませるとても楽な方法です(笑)

Killa Queens | 2007年12月29日 09:57