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13:20 蒲田での打合わせを終え“ラーメン大”へ。
何日カネシから遠ざかっていたのだろうか、マジでカネシ補給をしないと・・・・
駐車場に車を置いて走る!走る!JR蒲田駅の階段を駆け抜けお店に到着。
外待ち2人で食券を買うまでそれほど時間は掛からなかった。

着席してカウンターを見ると「醤油」らしき物が置いてある・・・カネシ?
コールを済ませ(着席してから結構待たされた)やっとラーメンが出て来ました。
やって来た“ラーメン”を見てビックリ!凄いヤサイの盛りではないか。
堀切店くらいの量を想像していたので一気に不安モードに ^^;

まずは崩れ落ちそうなヤサイから戦闘開始だぁ。
ヤサイはちょっと茹過ぎで食感を失っている。 これはよろしくない。
カネシを掛けながらヤサイの半分をクリアして天地返し!
(意外とヤサイにカネシを掛けると美味しいですよ)
我ながらアッパレと言うほど見事に決まった。
麺がウジャウジャしてスープが見えない。(まるで油そば状態だが美味しそう)

麺はボキボキの極太縮れタイプで、啜るというよりは頬張って噛み砕く感じ。
このワイルドな麺は食感といい太さが好きですね。

残念なのはブタ。 小〜〜〜さ〜〜〜い!薄〜〜〜い!のが2枚。
これはブタと呼べるサイズではない・・・うわぁ〜ガッカリだぁ。

スープはヤサイに掛けたカネシが効き過ぎてカラカラになってしまったが、
それでもスープの出来は良かった。

同じ“ラーメン大”でもこれだけ違うとは思わなかった。
カネシがカウンターに置いて有るのはありがたい。 再訪決定!

充分カネシの補充ができた一杯でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
コメントありがとうございました。
いえいえ、そんなに食べないですよ、あのくらいが限界です(笑)

カネシ補充お疲れさまでした。
大の麺は好きですが、やっぱり二郎と較べると量の凶暴さが全然ありませんよね〜
ブタはブタでなく、チャーシューのようですね。
堀切系も食べたくなってきちゃったなあ

わた | 2007年6月22日 04:54

おはようございます

自分も此処の肉は“チャーシュー”と呼ぶ方がふさわしいように思えます
味付け、食感は好みです

次回訪問される機会があれば「細切れチャーシュー:50円」を強くお薦めします
「エェ〜こんなにたくさん・・・で50円?」と感じさせてくれる程度はあります
ヤサイの茹で加減、肉の薄さなどマイナス要因がありながらも90点とは
やはり麺の威力、カネシマジックでしょうか?
自分は生卵+玉ねぎ(どちらも50円)にしちゃいます

1日1麺 | 2007年6月22日 09:33

あっ カネシ補給ですネ。
日本中を飛び回ってるうちにと一之江を荒らさせて頂きました。失礼しました。

私は飽きっぽいんですかネ。卓上の調味料を試すのが好きなんですョ。
卓上カネシは重宝しそうですネ。

SPARK影 | 2007年6月22日 16:14

ブラックトマトさん、こんばんはkaitです。
やっぱり基本のラーメンは、高くても700円位までですよね。
その点二郎はすごいと思います。

kait | 2007年6月22日 18:18

エッ、カネシがカウンターにッ!
それは調整自由な感じで良いですね〜。
こちらのお店、気になりますね〜。
しかしヤサイのボイルオーバーと小さいブタちゃんも気になります。(笑)

Liberty | 2007年6月22日 19:08

トマトさん

どーもごぶさたです。

帰国早々、カネシ補給ですね。
私事ですが、近所の「ラーメン二郎 京成大久保店」が来月から半年間休業
とのことでショックです。

ところで、この店のヤサイ、はんぱじゃない・・。
それにしても相変わらず神出鬼没ですね〜。

では

teshiko | 2007年6月22日 21:46

またまたで〜す。

ブラックトマトさんに負けないよう?全国目指しまーす。
(って最近南北を往復しているだけですが)

あそこも是非候補に入れておいてください。

わた | 2007年6月22日 22:13

トマトさん

Re:ありがとうございます。
また、ご心配お掛けしてすみません。
最近ごぶさたでしたが、全国行脚のレポは楽しく拝見していました。
また遊びに来ますので、そのときはよろしくお願いします!
では。

teshiko | 2007年6月23日 02:24

おはようございます。
あら、今度は東京ですね。こちらに行かれましたか!
私は以前ここに近かったのでお店の前はよく通っていました。
名前が二郎だった頃ですが、その頃は体が受け付けないラーメンだったので
一度しか行ったことが無いです。

コメント有り難うございました。連続レビューはたまたま会社帰りに寄れるお店というだけで、
あまり深い意味はないんですよね。しかし「鉄火」と名の付くものが気になっています。
やはり看板メニューを最初に食べるべきですね。醤油よりも看板の味噌の方が
美味しかったです。

Killa Queens | 2007年6月23日 07:19

トマトさん、こんにちは。長浜屋でお世話に(?)なりましたkoike@naniwaです。
まだ使い勝手が良く判っていないのもので、すみません・・。

大阪で美味しいラーメンですか・・。
現時点では、ちょっとお勧めできる代物は有りません。
本当に大阪はラーメン無風地帯なのです。

地道に探しておきますので、あればまたコメント入れておきますね!
しかし、二郎は一度体験せねば・・。

koike@naniwa | 2007年6月23日 11:33

こんにちは。
確かに豚・じゃなくてチャーシューでしたよね。ちょっと残念。
店によってボリュームが違うので、最初の注文はなんとも難しいです。
細切れチャーシューはやはりお勧めですよ〜。

こんばんは。
自分は二郎をまだ食べたことがありません。
あの行列と量の多さがネックになっております。

小らーめんでビビッています。トマトさんの胃袋が羨ましいです。

二郎系で量が程々で美味しい店知りませんか?

ぽんたくん | 2007年6月23日 22:35

 こんばんは。瀋陽軒、コメ&票ありがとうございます☆
 ヒドイつけ麺と、可愛いバイトちゃんという組み合わせは、
 自分の中でもエポックでしたw
 
  カネシ中毒ぶりがうかがわれますねw ブタはそんなに小さ
 いのですか。それはちょっと残念でしたね〜。
  二郎系は、小滝橋でガッカリして依頼、行ってないのですが、
  そろそろ行きたいところです。でも、完食できる勇気がない。。
 

しゅうW | 2007年6月24日 02:31

こんにちわ!
ツアーお疲れ様でした。
うらやましいですねー。
ところで、同じ「大」でも蒲田と堀切でやはり違うようですね。
でもぶたが薄くて小さいのは同じですね。
もう少し大きければいいのにと私も思います。

みむ | 2007年6月24日 15:38

こんばんは〜。
ご心配ありがとうございます。
ラーメンは変わらず食べているのですが、なかなかUPできないでいます。
体調はバッチリですので、今後もよろしくお願いします。いつかツアーしましょう!!

堀切系のボキボキ麺は美味しいですね!!
ここのタマネギトッピングが好きです。

Eスト | 2007年6月27日 21:12