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「もりそば・中盛り」@麺屋大斗 神田店の写真久々に神田の大斗に行って参りました。
頼んだのは、もりそば中盛り630円。
麺は相変わらずのモチモチ感で秀逸。
つけ汁は甘辛い大勝軒系の基本どおり。少しチャーシューが少なくなったかもです。
たまには、行かないといけませんな・・・。でも夏場はこの店、すごく暑いんですよね。
なお、スープ割りは相変わらずないのですが、頼めばお湯割りはしてくれます。

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