昨日は「はたかくる」の中華そばか特製つけそばを食そうと思い八千代緑ヶ丘駅で途中下車しました。ところが店の前へ行くと駐車場に内装工事の道具を積んだと思わしき軽トラックが止まっていて、中も改装を行っているようでした。

そこで新店の「東池大勝軒おはこ」へ行くことに。ここの店は今年2月を持って閉店した「東池袋大勝軒」で店長を勤められていた柴木氏が統括されているそうです。なんだかんだで東池袋系が好きな私は楽しみですね。

店内はカウンター6席にテーブル4卓と広めのレイアウト。柴木氏は入り口付近で厨房とホール両方に指示をテキパキと出していました。私が入店したときにはまだ席は空いていたものの、それから間もなくすると満席に。

メニューはもちろん「中華そば（650円）」「もりそば（650円）」などにチャーシューやメンマ増しのトッピング、そして「もりワンタン（850円）」もありました。まずは「もりそば」を注文。

さほど待たずに出てきた一杯、麺のくっつきを防ぐためか底に結構水が張られています。まずは麺を一口…東池系らしい柔らかめの茹で上がりですが風味がよく美味しいです。つけ汁はいろんな意味で最後の方の東池らしい味＾＾；ですが大勝軒ファンの私としては十分許容範囲です。チャーシューは噛み応えがあるタイプで美味ですね。

正直特筆すべきほどではありませんが、八千代のこの場所でこの味が食べられるということに価値があるのではないでしょうか。CPもよいですし、折を見て再訪したいと思います。