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本日つけ麺初トライです。

麺はもういまさら説明は不要ですね
一品香からののれんわけです。ぴろぴろの旨い麺です。

つけじるはさっぱりの鶏さんです。
これまた旨いですね ちょっとラーメンよりは醤油を効かせた感じでしょうか

。。。。。。。。。。。。
でも今回の眼目は水餃子です。もちもちの生地で包んだ餡をラーメンのたれにつけて提供されます。これが馬鹿ウマ もうびっくりです。

それといぜんより確実に具材のレベルは上がりました。
チャーシューからは臭みが消え、ほろほろ感アップ 厚みも良かった。
これなら満足です。^^旨かった
メンマからも嫌なにおいは無くなり、旨くなりましたね。


もとより麺とスープはハイレベルだったものの、
具材のへぼさが目立っていましたが今日のはかなりバランスがいいと感じました。


同行者の頼んだ通常ラーメン
ちょっと良質なバターのような香りがしましたが、入ってるのかな?
わかりませんがこれも良かった。どっちかといえばこっちのほうが好みかも


ごちそうさま〜^^

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
ここの店舗はもっと評判が上がっても良いのかな…と思っています。
近くにあるのは羨ましいですよ^^;

どんぐり | 2007年6月26日 15:42

こんにちは。コメントありがとうございます。

そうですね〜ここ最近でちょっと味が変化したようで、かなりのハイレベルラーメンになってました

これからはもっとあがりそうですね^^

たか | 2007年6月27日 01:09

こにちは。
どこからどう見ても「つけ麺初トライ」って書いてあるのに気付かなくてすみませんw
しかしラーメンと同額のつけ麺は初めてといっていいかもしれません。
まぁあれならそんなに作る手間が変わらないのかな?とは思いますが。
ところでカラシは使いましたか? 一応使ったのですがどうも私には「…」な味でした。

UGO(休止中) | 2007年7月14日 22:24

UGOさん

カラシは。。。最悪ですね 爆笑

使わないどころか避けてしかも付いてる所は残しましたよ(試してはみましたよ)

あえてコメントしなかったんですが、鋭いとこつきますね^^

なんだか同じような好みでいつかどっかでばったり会いそうです
本日は黒竜です〜^^

たか | 2007年7月15日 13:13