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坂菜(ばんな)そば
麺=平打ちのやや縮れ麺
スープ=あっさりの醤油味
具=水菜(大量)スライスニンニク、角切りチャーシュー
いつもの坂内の味ですが、スープがチョットしょっぱいなぁ…
水菜はシャキシャキして美味しいでが量が多いので途中で飽きてくる…
厚切りチャーシューは、他の麺と比べても食べ応えは有りますが、大量の水菜に隠れて目立ちません。

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