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十分な旨味があると感じます。ただ冷めてくると苦みが強くなってきます。ただ、みりんと思われる甘みがどうも・・・。麺、スープともに、スッキリしながらもクセのある美味しさを味わえます。近くにいったら、また寄りたいお店です。スープまで完食です。油などで余計な強さを出さず、ストレートな旨味を味あわせる。こういうの、田舎では味わえませんね・・・。
ロビ
右京
シャア専用濃厚民族
ij
コバチェビッチ
E.T.O
十分な旨味があると感じます。ただ冷めてくると苦みが強くなってきます。
ただ、みりんと思われる甘みがどうも・・・。
麺、スープともに、スッキリしながらもクセのある美味しさを味わえます。
近くにいったら、また寄りたいお店です。スープまで完食です。
油などで余計な強さを出さず、ストレートな旨味を味あわせる。
こういうの、田舎では味わえませんね・・・。