本日昼、初訪問です。
博多長浜の豚骨は、松戸の福々（ＤＢ登録前なので採点していません）以来のひさびさになります。
７−８人の先客。私たちのあとにすぐ、数名が来客。駐車場はないのですが、地理的に路上駐車が多いところで、お客が次々と入ってきます。
セットメニューもありますが、ちゃーしゅーめん(８５０円)を注文。麺はバリカタにしてみました。
その上に、ハリガネ、とか粉落とし、というのがあるようです。
５分ほどでラーメンの到着です。
やや小ぶりな器に盛られたラーメン。スープは、さほど臭みはなく、食べやすい感じです。
麺は極細で、硬さは期待通りのバリカタでした。
チャーシューは厚めに切られており、スープ、麺とあった味付けですが、ちょっと脂っこいかも。
替え玉(１２０円…次回からはサービス券で無料になります)は硬さ普通にしてみました。替え玉をもらう前にスープを飲みすぎて、替え玉がスープにつからなかったのは失敗でした。
スープの臭みや、独特な麺、など、このジャンルは他のラーメンとは同じ土俵で比べにくく、好みの差が強く出そうですね。
スープまで完食。ごちそうさまでした。