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87点
ラーメン中 味玉 麺固[ラーメン/豚骨醤油]
寿々㐂家（神奈川県横浜市保土ケ谷区）80000

家系は数多くある中でここほどブレが少なく、しかもしょっぱ過ぎずアッサリしてるとこはここ以外にないと思う。
丁寧なスープは豚骨醤油の濃さ、旨味が詰まってながら胃にダメージ少なくなんかサラサラしてるというか、グイグイ飲めてしまう。
豚骨にちょっと抵抗ありますな人にとりあえず食べてみてと進められる店だ。
店の方々全員とても感じ良く気持ち良い！
今日の麺の固さはとてもベストだった。
うん、満足。しかしどうしてか家系豚骨醤油のスープは飲み干せないなぜか昔から・・・

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