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58点
赤丸新味[ラーメン/豚骨]
博多一風堂 恵比寿店（東京都渋谷区）Rakita

週末深夜2時のラーメン。ぼちぼち混んでいた。
麺は固めをオーダー。初めの数口は固めじゃなくても良かったかもと思ったけど、すぐに程よい感じになってきた。固めでも正解。スープはガツッと豚骨、というイメージ。豚骨特有、まろやか〜って感じは白丸の方かな、今度はそっちを食べてみたい。

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