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「赤丸新味」@博多一風堂 銀座店の写真銀座でラーメンを食べようとウロウロしたが、無難な一風堂にした。
一風堂は、チェーン店化しつつあるが、どの店舗でも波が少なく、安心して入ることが出来る。
店員の姿勢も良く、気持ちのいい接客。
出されたラーメンは、相変わらずクセもなく、間違いの無い一品。
今では希少価値は無く、行列まではできないのかも知れないが、名店であることに揺るぎはないだろう。

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