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6/14 講習3日目です。周辺をうろつきましたが、特に新しい店も見当たらず、先日寄ったこちらに・・先日寄ったときに見つけたもう一つの気になるメニュー「味噌カレー」が目当てです。以前、自分でカレーを作った際に味噌を隠し味に入れてみたところ、まずくて臭くて、とてもとても・・メニューにあるとは驚きです。どういった味になるのか怖いもの見たさもありますが、とりあえず注文。今回もお得なライスセット付です。ラーメンが登場です。匂いを嗅いでみます。味噌とカレーの香りが両方します。以前の自作味噌カレーのような不快な感じは無く、食欲をそそります。色は、カレーとしては、薄めな色。味噌ラーメンのスープにカレーを溶かしているみたいで、サラッとしています。麺は、「黒とんこつ」とは違う中太麺。食感は少々柔らかめ。具は、もやし、チャーシュー、ねぎ、シナチク。さすがに紅生姜はありませんでしたが、「黒とんこつ」の時と同じ。カレーに合わせてもう一ひねり具にも変化が欲しかった。
ラーメンが登場です。匂いを嗅いでみます。味噌とカレーの香りが両方します。以前の自作味噌カレーのような不快な感じは無く、食欲をそそります。色は、カレーとしては、薄めな色。味噌ラーメンのスープにカレーを溶かしているみたいで、サラッとしています。
麺は、「黒とんこつ」とは違う中太麺。食感は少々柔らかめ。
具は、もやし、チャーシュー、ねぎ、シナチク。さすがに紅生姜はありませんでしたが、「黒とんこつ」の時と同じ。カレーに合わせてもう一ひねり具にも変化が欲しかった。