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「ざるつけ麺・サービス中盛」@麺屋 哲の写真数ヵ月前、再修業とかの張り紙があり、少し休んでいたこともある店
雨で遠出もしたくないので、通り道にあるここに入ってみました

19時6分
麺もつけダレも冷たいという『ざるつけ麺』の食券を買い
サービスの中盛で注文
入り口に置いてあるホワイトボードには680円と書いてある「ザルつけ麺」ですが
食券は650円で買えました(^^;

厨房を見ると“東池袋大勝軒”と背中にプリントされたシャツを着ている店長さん
カウンター席の後ろには、店長と東池袋大勝軒の有名なオジサンの2ショット写真が飾られています
去年食べた時には、無かった気がしましたが。

約13分と、やや時間がかかってつけ麺登場
小さい器に入った醤油つけダレと、なかなか多めな麺です
麺は中くらいのストレートで、かなり柔らかいゆで加減
時間がかかってゆで過ぎたのでしょうか・・・ぶよぶよでダメでした
刻みネギと海苔が浮いている、冷たいつけダレは・・・
そうめんや日本蕎麦用のものと同じような“めんつゆ”です
まあ、変な味はしないんで、まずくは無いですけど
ラーメン屋のつけ麺を食べようと思っているところでこんなのが出てくるとは。。
それにめんつゆなら、ワサビか七味がほしくなりますが、そんなものは置いてありません
なんでこんなに半端なものを出すんだろう??
チャーシューは堅いものが一枚
けっこう太めのメンマは、色が濃いですが
味付けは薄めで柔らかく、食べやすいものでした

ほぼ同時に入ったオニイチャンは、油ソバみたいなのを「うんめー!」と言いながら食べていたので
たぶん、そっちのほうがオススメなのかもしれません
近所だし、メニューも豊富なので。またそのうち行きます

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