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スープがしょっぱくて油が多い。食べ初めて数分でスープに油膜が張り困惑。チャーシューは味が抜けて臭みだけが残った感じで×××。たった1枚を食べ切れなかった。八王子系ラーメンとしてのレベルは他店には及ばない。どうやら評判はつけ麺だけらしい。淡々と作業をこなす店員に「もっとテキパキできんのか!」と言いたくなるくらい全てが遅い。入店時間の違う客の注文をまとめてこなすので、人によっては出てくるのがとても遅く感じると思う。「先に私の作ってよ・・・」と思ってるお客さんはけっこういるのではないかと。客商売・サービスへの意識が低い店はラーメンの味以外の部分でイライラしてしまい、味の評価も自然と悪くなってしまう。とにかく、この店への足が遠のいたのは確かだ。
よしぴぃ
jiro_run
ゆーぞー
A.U
けんさん
スープがしょっぱくて油が多い。食べ初めて数分でスープに油膜が張り困惑。チャーシューは味が抜けて臭みだけが残った感じで×××。たった1枚を食べ切れなかった。八王子系ラーメンとしてのレベルは他店には及ばない。どうやら評判はつけ麺だけらしい。
淡々と作業をこなす店員に「もっとテキパキできんのか!」と言いたくなるくらい全てが遅い。入店時間の違う客の注文をまとめてこなすので、人によっては出てくるのがとても遅く感じると思う。「先に私の作ってよ・・・」と思ってるお客さんはけっこういるのではないかと。
客商売・サービスへの意識が低い店はラーメンの味以外の部分でイライラしてしまい、味の評価も自然と悪くなってしまう。とにかく、この店への足が遠のいたのは確かだ。