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本日、あの麺屋武蔵の支店が浅草に開店するということで、行列がなければ行ってみようと思い、店の前に。結構広い店内に着席率8割ほど。これはラッキーと思い入りました。頼んだのは、基本メニューである「江戸きんらー麺」750円。価格はアップしますが、味玉+チャーシュー増量、チャーシュー大盛りがありました。麺は、麺屋武蔵ですから中太ストレート、茹でが少し足りないのも同じ(笑)。量は少なめですね。スープは、やはり豚骨魚介ですが、やや味が薄いかな、とも思いました。美味しくない訳ではありませんが。チャーシューは柔らかく秀逸。赤いのがワンタンです。これは合格。変わってるのが、ネギ。白髪ネギ、アサツキ、焦がしネギと3種も。750円という価格とこの内容、コストパフォーマンス的には微妙なところではありますが、メニューが今後増えることを期待して、一応合格点としておきます。
頼んだのは、基本メニューである「江戸きんらー麺」750円。価格はアップしますが、味玉+チャーシュー増量、チャーシュー大盛りがありました。
麺は、麺屋武蔵ですから中太ストレート、茹でが少し足りないのも同じ(笑)。量は少なめですね。
スープは、やはり豚骨魚介ですが、やや味が薄いかな、とも思いました。美味しくない訳ではありませんが。
チャーシューは柔らかく秀逸。赤いのがワンタンです。これは合格。
変わってるのが、ネギ。白髪ネギ、アサツキ、焦がしネギと3種も。
750円という価格とこの内容、コストパフォーマンス的には微妙なところではありますが、メニューが今後増えることを期待して、一応合格点としておきます。