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中一週間でついに汁なしを頼むときが来たのだ
 この日は14時くらいに到着し6人待ちで15分待ちくらいだった
しかも、豚Wが販売機に!!珍しいこともあるもんだ
 今日は夕方からの仕事もキャンセルになり、にんにくの許可がおりた
本日の気温30度・・・これは汁なしで汗を押さえて・・・さくっと行こう!
というかんじで、3ヶ月ぶりの汁なしである。即効天地返しっぽいことをやり混ぜ混ぜである、黄身はつぶさないように、そっと端に。麺の固さもGOOD!
 にんにくの辛い感じとさっくりした食感!!たまねぎの香ばしさ!これはやばい!!途中で野菜の汁気で若干汁が薄まるけど、それでも濃い!!これに黄身を混ぜ合わせてまろやか汁なしラーメン!!
 夏はやっぱり汁なしで汗を抑えるのもいいかなぁ^^)

PS 汁なし大豚W全増しのジロリアンが最後スローダウンして残すと思っていたのだけど、最後に店主に「スープ!」で汁ありにして美味しく食していました(25分くらいかけてだけど・・・) すっごいわざを見ました!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

これはヤバそうな一杯ですねぇ
朝からこういうレビュー見ちゃうと血圧が上がっちゃいますよ

>黄身はつぶさないように、そっと端に

う〜んわかる、この気持ち段階を踏んでからのお楽しみですからね

は〜ッ〜溜息が漏れますよ マイッタ!

1日1麺 | 2007年7月25日 10:00

こんにちは〜
夏はさわやかに汁なしもいいですね!!(息はさわやかじゃなくなりますけど)

>最後に店主に「スープ!」で汁ありにして美味しく食していました

ほほー!!こんなワザがあったのですね。今度試してみようと思います。

Eスト | 2007年7月26日 15:53