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麺は博多系の細麺。スープはとんこつだけどちょっと醤油も。あっさりとこってりを選べる。こってりは背油がのっているが、さほどこってり感は感じない。普通に食べられる。おいしいけど、この店の特徴的な味?というものは特にないような気がしますね。夜中に来店(1:30)したが結構店は繁盛していて満席だった。